[النبأ العظيم]

وردات الباذنجان المحشي

الطريقة والمقادير مع بعض

4 حبات باذنجان مقطعة بهذا الشكل نفرم نص حزمة كزبرة + بصلة متوسطة + 2 ثوم + فلفل حار + حبة طماطم


ندهنها زيت وندخلها الفرن حتى تشوى تماما







بالمقلاة نحط زيت ونحط عليها اللي فرمناهـ


نضيف له رشة فلفل اسود + ملح + كمون + كاري
نخليها على نار هادية تتسبك زين


نطلع الباذنجانات المشوية ونحشيها

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

,v]hj hgfh`k[hk hglpad