[ملاك الرحمة]

"الاسكا كيك" من منال العالم لضيوفكِ

المقادير:
-1عبوة جيلي فراولة
-1 كوب ماء
-1 كوب كريما سائلة
-نصف عبوة كيك جاهز بطعم الفانيليا
للتزيين: فراولة





طريقة التحضير:
1-أحضري 6 كؤوس زجاجية شفّافة، للتقديم.


2-في قدر صغيرة، أضيفي الجيلي والماء، وضعيها على نار متوسطة،
مع التقليب إلى أن يذوب الجيلي.


3-اسكبي الجيلي في طبق مناسب،
وضعيه في البراد ليبرد تماماً ويتماسك.




4-في طبق عميق، ضعي الكريما.
اخفقي بمضرب شبك يدوي أو كهربائي،
إلى أن يتضاعف حجم الكريما وتتماسك.




5-استعملي سكيناً، قطّعي الجيلي إلى قطع صغيرة.
أضيفيها إلى الكريما،
مع التقليب بخفّة، ليختلط الجيلي مع الكريما.
لا تقلّبي كثيراً.




6-استعملي سكيناً حادة، قطّعي الكيك إلى مربعات صغيرة الحجم.
وزّعي قليلاً من الكيك في الكؤوس،
فقليلاً من خليط الكريما والجيلي.
كرّري هذه الخطوة لتفرغ كمية الكيك والكريما.
7-ضعيها في البراد لساعة أو ساعات عدة.
زيّني بالفراولة، وقدّمي مباشرة.



(هذه المقادير تكفي لـ 6 أشخاص).

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

"hghs;h ;d;" lk lkhg hguhgl gqd,t;A