Untitled 2
العودة   منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي > المنتـديات الاجتماعية > مطبخ الاكلات الشهية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014/07/20, 09:13 PM   #1
ملاك الرحمة

موالي مميز

معلومات إضافية
رقم العضوية : 3234
تاريخ التسجيل: 2014/07/04
المشاركات: 238
ملاك الرحمة غير متواجد حالياً
المستوى : ملاك الرحمة is on a distinguished road




عرض البوم صور ملاك الرحمة
1 (49) سوفليه البطاطس باللحم المفروم

[IMG]http://majalatouki.com/*******/uploads/2014/06/824757-486x324.jpg[/IMG]

المكونات :

-لسلق البطاطس :

-1 كيلو غرام بطاطس.
-ماء بارد حسب الرغبة .
-2 حبهان .
-2 ورق غار .
-رشة إكليل الجبل .
-1/4 ملعقة ملح أو حسب الرغبة .
-لتحضير السوفيله :

-250جرام لحم مفروم .
-1 بصل مفروم .
-1/4 كوب حليب سائل .
-2 بيض .
-فلفل أسود بحسب الرغبة .
-1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
-3 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن .
-ملح حسب الرغبة .
-1/2 كوب بقسماط بودرة .
-2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
- طريقة التحضير :

-لسلق البطاطس :

-في إناء، قومي بوضع البطاطس مع الماء البارد ثم أضيفي إليها ورق الغار، الحبهان، إكليل الجبل و الملح.
-ضعي القدر على النار حتى تنضج البطاطس جيداً ثم أتركيها جانباً لتبرد.
-لتحضير السلوفيه :

-في أناء ، قومي بعصج اللحم المفروم ثم ضعيه على النار مع الزيت النباتي، البصل المفروم، الملح، الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الزبدة.
- قلبي المكونات حتى ينضج اللحم ثم أتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
- حمي الفرن جيداً.
- جهزي القالب الذي سوف تستخدميه لإدخال البطاطس إلى الفرن, من الأفضل استخدام قوالب الكب كيك.
-ادهنيها بالقليل من الزيت أو السمن.
- رشي القليل من البقسماط داخل القوالب.
-اهرسي البطاطس جيداً ثم أضيفي إليها الحليب السائل، البيض، ما تبقى من الزبدة، الملح، الفلفل الأسود و البايكنغ باودر.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها .
-قومي بتوزيع القليل من البطاطس المهروسة في كل قالب باستخدام يديك.
- ضعي ملعقة كبيرة من مزيج اللحم المفروم فوق البطاطس و وزعيه جيداً.
- غطي اللحم بطبقة جديدة من البطاطس و حاولي أن تسويها جيداً بيديك.
- رشي القليل من البقسماط على الوجه.
- أدخلي القوالب إلى الفرن حتى تتحمر جيداً ثم أخرجيها وأتركيها لتبرد.
- أخرجي سوفليه البطاطس من القوالب، قدميها ساخنة .

شهية طيبة.



s,tgdi hgf'h's fhggpl hgltv,l



رد مع اقتباس
قديم 2014/07/20, 09:24 PM   #2
بنت الصدر

موالي ماسي

معلومات إضافية
رقم العضوية : 1425
تاريخ التسجيل: 2013/04/23
الدولة: العراق
المشاركات: 8,074
بنت الصدر غير متواجد حالياً
المستوى : بنت الصدر will become famous soon enough




عرض البوم صور بنت الصدر
افتراضي

مـــــــوضوع رائـــــــــــــــــــــــع

سـلـــــــــــــــــــمت الايـــــــــــــــــادي

وجـــزاكـــــمـ ربـي خـــــــــــــــــــــــــــــيرا


توقيع : بنت الصدر
[IMG]https://s*******-a-cdg.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/v/t1.0-9/10257763_1403054306651158_385830557615175906_n.jpg ?oh=a01c3d1af4356ef62041dc6c00e65318&oe=54EC69BE[/IMG]
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كباب باللحم المفروم بالفرن صبر زينب مطبخ الاكلات الشهية 4 2014/07/22 12:42 PM
رقاق باللحم المفروم النبأ العظيم مطبخ الاكلات الشهية 5 2013/11/14 04:30 PM
حلزونات الباذنجان باللحم المفروم شيعة الحسين مطبخ الاكلات الشهية 6 2013/09/30 10:51 AM
فطائر محشية باللحم المفروم شيعة الحسين الارشيف والتكرار 8 2013/09/21 02:43 PM
فطائر محشية باللحم المفروم النبأ العظيم مطبخ الاكلات الشهية 2 2013/09/18 11:55 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي
|

خدمة Rss ||  خدمة Rss2 || أرشيف المنتدى "خريطة المنتدى" || خريطة المنتدى للمواضيع || أقسام المنتدى || SiteMap Index


أقسام المنتدى

المنتــديات العامة @ السياسة @ المناسبات والترحيب بالأعضاء الجدد @ منتديات اهل البيت عليهم السلام @ سيرة أهـل البيت (عليهم السلام) @ الواحة الفاطمية @ الإمام الحجّة ابن الحسن صاحب العصر والزمان (عج) @ الادعية والاذكار والزيارات النيابية @ المـدن والأماكن المقدسة @ المـنتـديات الأدبيـة @ الكتاب الشيعي @ القصة القصيرة @ الشعر الفصيح والخواطر @ الشعر الشعبي @ شباب أهل البيت (ع) @ المنتـديات الاجتماعية @ بنات الزهراء @ الأمومة والطفل @ مطبخ الاكلات الشهية @ المنتـديات العلمية والتقنية @ العلوم @ الصحه وطب أهل البيت (ع) @ الكمبيوتر والانترنيت @ تطبيقات وألعاب الأندرويد واجهزة الجوال @ المنتـديات الصورية والصوتية @ الصوتيات والمرئيات والرواديد @ الصــور العامة @ الابتسامة والتفاؤل @ المنتــــديات الاداريـــة @ الاقتراحات والشكاوي @ المواضيع الإسلامية @ صور اهل البيت والعلماء ورموز الشيعة @ باسم الكربلائي @ مهدي العبودي @ جليل الكربلائي @ احمد الساعدي @ السيد محمد الصافي @ علي الدلفي @ الالعاب والمسابقات @ خيمة شيعة الحسين العالميه @ الصــور العام @ الاثـــاث والــديــكــورآت @ السياحة والسفر @ عالم السيارات @ أخبار الرياضة والرياضيين @ خاص بالأداريين والمشرفين @ منتدى العلاجات الروحانية @ الابداع والاحتراف هدفنا @ الاستايلات الشيعية @ مدونات اعضاء شيعة الحسين @ الحوار العقائدي @ منتدى تفسير الاحلام @ كاميرة الاعضاء @ اباذر الحلواجي @ البحرين @ القران الكريم @ عاشوراء الحسين علية السلام @ منتدى التفائل ولاستفتاح @ المنتديات الروحانية @ المواضيع العامة @ الرسول الاعظم محمد (ص) @ Biography forum Ahl al-Bayt, peace be upon them @ شهر رمضان المبارك @ القصائد الحسينية @ المرئيات والصوتيات - فضائح الوهابية والنواصب @ منتدى المستبصرون @ تطوير المواقع الحسينية @ القسم الخاص ببنات الزهراء @ مناسبات العترة الطاهرة @ المسابقة الرمضانية (الفاطمية) لسنة 1436 هجري @ فارسى/ persian/الفارسية @ تفسير الأحلام والعلاج القرآني @ كرسي الإعتراف @ نهج البلاغة @ المسابقة الرمضانية لسنة 1437 هجري @ قصص الأنبياء والمرسلين @ الإمام علي (ع) @ تصاميم الأعضاء الخاصة بأهل البيت (ع) @ المسابقة الرمضانية لعام 1439هجري @ الإعلانات المختلفة لأعضائنا وزوارنا @ منتدى إخواننا أهل السنة والجماعه @


تصليح تلفونات | تصليح تلفونات | تصليح سيارات | تصليح طباخات | تصليح سيارات | كراج متنقل | تصليح طباخات | تصليح سيارات |