2014/07/17, 02:53 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
سلطة عش الطائر
المكونات 9 حبات بيض- مسلوق قاسي ومقطع قطع صغيرة طريقة التحضير1½كوب مايونيز ½كوب كرفس مقطع ناعم ½كوب بصل مقطع ناعم ⅛كوب بقدونس مفروم ناعم ¼ كوب خردل 1ملعقة صغيرة ليمون 1ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 كوب خس عادي 1 كوب خس احمر 1 كوب خس شيكوري 1/3 كوب متبل السلطة بنهكة الثوم ضعي في وعاء صغير بيضة مخفوقة والشعيرية وملح الثوم , قلبي الخليط جيداً. يعبئ كوب قياس (⅓)بالخليط الجاهز ثم يصب محتويات الكوب (مثل ملعقة الغرف ) فوق صينية خبز مدهونة بالزيت، والآن استخدمي إصباعك لتشكيلها على هيئة عش طائر واحرصي على عمل تجويف في كل واحد. ضعي صينية أعشاش الطائر ، في الفرن وإخبزيها عند درجة حرارة 200 درجة مؤية ولمدة 11-13 دقيقة ، حتى تأخذ الشكل المطلوب و تصبح مقرمشة و جافة. تبرد الصينية لمدة دقيقتين، ثم اخرجي أعشاش الطائر اتركيها جانبا حتى تبرد. في وعاء كبير , ضعي البيض مع والخضراوات مع المايونيز والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون ثم تخلط جيدا حتى تتجانس،يضاف ربع ملعقة من متبل السلطة إلى كل عش طير ،وذلك قبل تعبئته بالخليط المجهز من الخضروات والمايونيز. وعند تقديم السلطة توضع اعشاش الطائر المعبئة بالخليط فوق طبق تقديم مفروش بأوراق الخس. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية sg'm ua hg'hzv |
2014/07/17, 04:34 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
موضوع رائــــــــــــــــع
شكــــــــــــــرا لكــــــم وسلمــــــــت الايادي |
2014/07/17, 04:39 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
اللهم صل على محمد وال محمد
وعجل فرجهم والعن عدوهم دعني ابدي لك باعجابي بكل ماتقدمه من مواضيع جميله,, ربي يجزيك الف خير على الموضوع الاكثر من رائع سننتظر القاآدم منك دائما ,,.. |
2014/07/17, 04:54 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. تحياتي لك |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الطائر الذي يلعن اعداء اهل البيت | احمد الكعبي | صور اهل البيت والعلماء ورموز الشيعة | 9 | 2015/09/12 06:00 PM |
هل تعرف من اول من ركب الصحن الطائر | طبع الشمع | الرسول الاعظم محمد (ص) | 1 | 2014/02/09 07:24 PM |
هل_شاهدت من قبل : السنجاب الطائر Pteromyini ؟! | عاشق نور الزهراء | الصــور العامة | 4 | 2014/01/25 09:36 PM |
تامل في هذا الطائر تعرف الخالق | شيعة الحسين | المواضيع العامة | 4 | 2013/08/28 01:37 PM |
نبع الماء الطائر .. | عاشق نور الزهراء | المواضيع العامة | 4 | 2013/07/24 05:28 PM |
| |