2012/07/26, 02:08 PM
|
#1 |
|
موالي ماسي
 
معلومات إضافية
 رقم العضوية : 241
تاريخ التسجيل: 2012/07/03
الدولة: Iraq
المشاركات: 6,241
المستوى :
 
|
طاجن الدجاج
 المكوّنات 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 10 حبات صغيرة الحجم من البصل. مقشّرة 650 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد. مقطعة إلى مكعبات كبيرة 1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج. المفروم 2 ملاعق طعام من الكزبرة. المفرومة 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم. مقشرة ومفرومة 2 من عيدان القرفة. صغيرة الحجم رشة من خيوط الزعفران 2½ أكواب أو 625 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر. مقطعة إلى شرائح مستديرة وسميكة 10 حبات من الزيتون الأخضر. منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح طريقة التحضير يُسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة ويُقلى البصل الصغير حتى يتغير لونه ثم يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 5 دقائق. يُضاف مسحوق الزنجبيل ،الفلفل الأبيض،البقدونس ،الكزبرة ،الطماطم وعودا القرفة ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة لمدة 5 دقائق إضافية. يُضاف الزعفران، الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. تُترَك المكونات حتى تغلي وتُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يُضاف الجزر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والبصل الصغير. يُضاف الزيتون الأخضر المقطع ويُقدّم. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية 'h[k hg][h[ 
|
|
|
2012/07/27, 02:39 PM
|
#2 |
|
موالي ماسي
معلومات إضافية
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل: 2011/12/24
الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ
المشاركات: 11,071
المستوى :
|
اللهمُ صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهُم والعن عدوهم
باركَ الله بك وجزاك ربي الف خير على مواضيعك الروعه والاكثر من رائعه الله لايحرمنا منك ولا من مواضيعك الرائعه وان شاء الله في ميزان اعمالكم وننتظر كل ماهو جديد منك |
|
|
|
2012/07/27, 03:02 PM
|
#3 | |
|
موالي ماسي
معلومات إضافية
رقم العضوية : 241
تاريخ التسجيل: 2012/07/03
الدولة: Iraq
المشاركات: 6,241
المستوى :
|
اقتباس:
شكراً على الرد الجميل لاعدمنا هالتواجد يارب |
|
|
|
|
2015/10/03, 05:37 PM
|
#4 |
 
معلومات إضافية
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل: 2014/06/04
الدولة: البصره
المشاركات: 15,436
المستوى :
|
احسنتم
بارك الله بكم |
|
|
|
2015/10/03, 07:07 PM
|
#5 |
 
معلومات إضافية
رقم العضوية : 3796
تاريخ التسجيل: 2015/05/07
المشاركات: 7,552
المستوى :
|
احسنتم وجزاكم الله خيرا
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فتوشيني بقطع الدجاج | قلبي لا يعرف الغدر | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2015/10/02 01:20 PM |
| صدور الدجاج بالفرن مع الجبن | فدك الزهراء | مطبخ الاكلات الشهية | 9 | 2015/10/02 02:09 AM |
| شاورما الدجاج | صبر زينب | مطبخ الاكلات الشهية | 11 | 2015/10/02 02:03 AM |
| أهل المدينة يقررون الثورة والإمام × يقف على الحياد | احمد الكعبي | المواضيع الإسلامية | 2 | 2015/10/01 10:19 PM |
| طريقة عمل شاورمة الدجاج الذيذه | احمد الكعبي | مطبخ الاكلات الشهية | 8 | 2015/09/16 09:18 AM |
| | |
العرض العادي
