2014/07/17, 03:04 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
طريقة عمل اقراص السباغيتي باللحم 2014
المقادير: نصف عبوة من "السباغتي" للحشو: -ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة - 250 غراماً من اللحم المفروم -حبة متوسطة من البصل المفروم -ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة -ملعقة صغيرة من الملح -ملعقتان كبيرتان من الصنوبر لصلصة البندورة: -ملعقة كبيرة من زيت الزيتون -فصّان من الثوم المهروس -كوبان من عصير البندورة -نصف ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير: 1 -يثبت رف الفرن الشبك، ويسخن على حرارة 180 درجة مئوية.ويحضّر طبق متوسط الحجم خاص بالفرن. 2- لسلق "السباغتي":يسكب الماء في قدر، وحين يغلي، تضاف "السباغتي" وتسلق لبضع دقائق، ثم تصفّى وتشكّل على هيئة قرص، وتوضع في طبق الفرن. 3- لإعداد الحشو:يسخن الزيت في قدر صغيرة، ويقلى فيه اللحم والبصل، مع التقليب حتى نضوج اللحم، ثم تنثر البهارات والملح، ويوزّع اللحم على أقراص "السباغتي"، مع الصنوبر. 4- لإعداد صلصة البندورة: يسخن الزيت في قدر صغيرة، ويضاف الثوم وعصير الطماطم والملح، وتدع الصلصة تغلي لـ3 دقائق، ثم توزّع على "السباغتي". 5- يغلّف الطبق بورق "الألومينيوم" ويوضع في الفرن، ثم يبعد الورق ليتحمص قليلاً، قبل التقديم. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية 'vdrm ulg hrvhw hgsfhydjd fhggpl 2014 |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
Locked وصفة اقراص لحم الغنم والبطاطا | عاشقة بيت النبي | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2015/09/25 01:01 AM |
اقراص كبة اللحم | عاشقة بيت النبي | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2015/09/19 01:18 PM |
طريقة عمل عثملية بالقشدة 2014 | ملاك الرحمة | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2014/07/17 04:56 PM |
طريقة عمل محموص اللحم 2014 | بنت الصدر | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2014/02/04 07:59 AM |
طبقات البطاطس باللحم طريقة سهلة وسريعة | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2013/12/19 12:50 PM |
| |