2012/08/06, 10:25 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
سلطة الفاصوليا البيضاء
وقت التحضير: 30 دقيقة المقادير: 1 كوب فاصوليا بيضاء ناشفة 1 ثمرة بصلة كبيرة 1 حزمة بقدونس 2 فص ثوم 2 ثمرة عصير ليمون او خل مقدار زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة بيكربونات الصوديوم التحضير: تنقى الفاصوليا و تغسل و تنقع في الماء الحاوي بيكربونات الصوديوم لمدة 10 ساعات. تغسل و تسلق على نار متوسطة حتى تبدا بالغليان ، عندئذ تخفف النار على الوعاء المغلق حتى تنضج الفاصوليا. يقطع البقدونس تقطيعا كبيرا نوعا ما. تقشر البصلة و تقطع على شكل اهلة رقيقة. يقشر الثوم و يدق مع قليل من الملح. يضاف كل من البصل المقطع و البقدونس الى الفاصوليا المسلوقة . يصب الليمون و يضاف الثوم و الملح و تقلب السلطة بحذر حتى لا تهرس الفاصوليا. يصب زيت الزيتون فوق السلطة و تقدم. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية sg'm hgthw,gdh hgfdqhx |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة مشكلة بالمكرونة | kh93lil | مطبخ الاكلات الشهية | 4 | 2015/10/04 08:46 PM |
سلطة البطاطا الالمانية الساخنة | kh93lil | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2015/10/04 06:30 AM |
سلطة المكرونة بالمايونيز | روحي فاطمة | مطبخ الاكلات الشهية | 7 | 2015/10/02 01:28 PM |
فيليه مشوي حار مع سلطة الخيار | فدك الزهراء | مطبخ الاكلات الشهية | 10 | 2015/07/02 04:39 PM |
| |