2015/11/07, 03:49 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
طريقة تحضير برياني هندي
طريقة تحضير برياني هندي : مقادير وطريقة عمل البرياني الهندي بالروبيان : 3 كاسات رز منقوع ربيان منظف ملعقه صغيره زنجبيل مبشور ملعقه صغيره هيل مطحون 2 بصل كبير مفروم / مكعب ماجي ملعقه صغيره ثوم / 10 ورقات كاري بهار برياني / زيت / رشه كركم بهار ماسالا / نصف كاس طماطم مفروم 2 ملعقه معجون طماطم / رشه كزبره ناشفه زعفران منقوع في ماي / فلفل حار طازج 2 علبه زبادي / 3 ملاعق زبده فلفل حار بودره / بهارات / هيل / ملح / فرنفل / قرفه / ورق غار الطريقة : 1/يسلق الرز مع الملح . يصفى ويترك جانبا. 2/ ينقع الربيان مع الزبادي والثوم والزنجبيل والفلفل البودره والكزبره الناشفه ويترك بالثلاجه لمده ساعه 3/ يسخن الزيت والزبده عالنار , يضاف له البصل والبهار ويقلب حتى يشقر . 4/ يضاف له خليط الربيان مع مكعب الماجي.ثم الطماط والبهارات ويقلب , ثم معجون الطماطم والفلفل. 5/ في القدر نضع مصف مقدار الرز ثم خليط الربيان ثم باقي الرز . 6/ يصب فوقه منقوع الزعفران والهيل المطحون . ويترك على نار هادئة . 7/ التزيين : جوانح بصل محموسه مع زيت حتى يشقر لونها , وليمون منقوووووووول المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية 'vdrm jpqdv fvdhkd ik]d |
2015/11/10, 08:44 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
تسلم ايدج أختي الملكة بس تعرفين بحياتي مماكل الروبيان حتى طعمه ما اعرفه بس شكل الأكل كلش جميل
جزيتِ خيرا |
2015/11/10, 10:53 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
سهمكم العافيه اخي
جربوا كلش طيب نووورت اخي |
2015/11/10, 10:54 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
سهمكم العافيه اخي
جربوا كلش طيب نووورت اخي |
2015/11/11, 05:53 AM | #5 |
معلومات إضافية
|
|
2015/11/12, 07:31 PM | #6 |
معلومات إضافية
|
الله يبارك بيكم اخي
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير القوزي | الملكه | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2015/10/21 12:55 PM |
طريقة عمل الكنافه ب القشطه | الملكه | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2015/09/09 12:35 AM |
طريقة تحضير خبز الهلبينو اللذيذ | ملاك الرحمة | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2014/12/30 01:52 PM |
طريقة تحضير كبة البطاطا بالفرن | ملاك الرحمة | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2014/12/28 10:50 PM |
طريقة تحضير صينية الباذنجان والدجاج بالكريمة | خادمة سراج المتوكلين | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2014/10/19 11:48 AM |
| |