كبـآب ايراني - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

النبأ العظيم · 2013/03/27, 01:06 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صلى على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم
كبـآب ايراني

المقادير
:
كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة
1
اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2
البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ
3
قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4
ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5
قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو العادي

كبـآب ايراني

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

;fJNf hdvhkd

عاشق نور الزهراء · 2013/03/27, 01:20 AM

والله من خمس دقائق وأنا إطّلع بالصور ، كيف بدّي كمّل عملي ، الله يسامحك أختي ، علصور الشهيّة :-)

ملاك العشق · 2013/03/30, 11:38 PM

هههه اخي عاشق نوور الزهراء جربهةة

غلاااي وفااء مشكوووووورة

شيعة الحسين · 2013/03/30, 11:43 PM

واااااااااااااااااو
روعه
شتهيته اهئ اهئ وربي مبين عليه كولش طيب
مشكوره حبي

اهات الانتظار · 2013/03/31, 07:03 PM

يسلمووو على الطرح
الله يعطيك العافيه

طريقي زينبي · 2013/04/02, 10:38 PM

كل الشكر والاحترام
اقدمه لك
على هذا الموضوع الرائع
وعلى مجهودك

2013/03/27, 01:06 AM	#1
النبأ العظيم موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 771 تاريخ التسجيل: 2012/12/04 الدولة: iraqBaghdad المشاركات: 9,729 المستوى :	كبـآب ايراني كبـآب ايراني بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صلى على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم المقادير : كيلو غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقة 1 اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2 البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ 3 قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني 4 ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي 5 قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو العادي المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ;fJNf hdvhkd

2013/03/27, 01:20 AM	#2
عاشق نور الزهراء معلومات إضافية رقم العضوية : 1213 تاريخ التسجيل: 2013/03/14 الدولة: Canada المشاركات: 14,823 المستوى :	والله من خمس دقائق وأنا إطّلع بالصور ، كيف بدّي كمّل عملي ، الله يسامحك أختي ، علصور الشهيّة :-) توقيع : عاشق نور الزهراء تفضلوا بزيارة صفحة منتدياتكم المباركة على الفايسبوك على الرابط التالي : https://www.facebook.com/she3aalhsen?ref=hl

2013/03/30, 11:38 PM	#3
ملاك العشق معلومات إضافية رقم العضوية : 712 تاريخ التسجيل: 2012/11/16 الدولة: قلــ♥♥ــب اخـــ♥ــي المشاركات: 4,069 المستوى :	هههه اخي عاشق نوور الزهراء جربهةة غلاااي وفااء مشكوووووورة توقيع : ملاك العشق http://alfaris.net/up/87/alfaris_net_1370519986.png http://www.shattalarab.net/up/uploads/13734819105.gif

2013/03/30, 11:43 PM	#4
شيعة الحسين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 788 تاريخ التسجيل: 2012/10/17 المشاركات: 14,425 المستوى :	واااااااااااااااااو روعه شتهيته اهئ اهئ وربي مبين عليه كولش طيب مشكوره حبي توقيع : شيعة الحسين كروب منتديات شيعة الحسين العالمية على الفيس بوك عن الهروي قال : سمعت أبا الحسن علي بن موسى الرضا عليه السلام يقول : (( رحم الله عبدا أحيا أمرنا)) . فقلت له : وكيف يحيي أمركم ؟ قال : يتعلم علومنا ويعلمها الناس ، فإن الناس لو علموا محاسن كلامنا لاتبعونا. قال : قلت يا ابن رسول الله فقد روي لنا عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال : من تعلم علما ليماري به السفهاء ، أو يباهي به العلماء ، أو ليقبل بوجوه الناس إليه فهو في النار . فقال عليه السلام : صدق جدي عليه السلام أفتدري من السفهاء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . قال : هم قصاص مخالفينا . وتدري من العلماء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . فقال : هم علماء آل محمد عليهم السلام الذين فرض الله طاعتهم وأوجب مودتهم ، ثم قال : وتدري ما معنى قوله : أو ليقبل بوجوه الناس إليه ؟ قلت : لا . قال : يعني والله بذلك ادعاء الإمامة بغير حقها ، ومن فعل ذلك فهو في النار )) . صدق ولي الله وأمام الهدى .

2013/03/31, 07:03 PM	#5
اهات الانتظار موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 215 تاريخ التسجيل: 2012/06/20 الدولة: قلب الحبيب المشاركات: 4,756 المستوى :	يسلمووو على الطرح الله يعطيك العافيه توقيع : اهات الانتظار سيدي يااصاحب الزماان قد ماات قلبي واريد ان اعيد له الحيااء من جديد لكن كيف واناا لا ارك قد نسيت معنى الحيااء سأصبر فهذا امر ربي لكن لن اقوول لك سوى اذا العين لاتراك فالقلب لن ينساااك اهـــــــــــــــــــــــ الانتظار ــــــــــــــــــــــــــــــــات

2013/04/02, 10:38 PM	#6
طريقي زينبي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 436 تاريخ التسجيل: 2012/09/08 الدولة: في قلـــ♥ــب البـــحريــــن المشاركات: 9,772 المستوى :	كل الشكر والاحترام اقدمه لك على هذا الموضوع الرائع وعلى مجهودك توقيع : طريقي زينبي { وَأَمَّا مَنْ خَافَ مَقَامَ رَبِّهِ وَنَهَى النَّفْسَ عَنِ الْهَوَى. فَإِنَّ الْجَنَّةَ هِيَ الْمَأْوَى } ...

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مونتاج راائع لزيارة الاحاديث السبعة للمولى الإمام الرضا عليه السلام بصوت ايراني شجي	بسمة الفجر	الصوتيات والمرئيات والرواديد	2	2013/01/29 03:05 PM