2015/10/18, 05:31 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
طريقة عمل ايس كريم بالشوكولا
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة منزلياً نوع الطبق حلويات الصعوبة سهل طريقة التحضير 15 دقائق وقت التحضير 10 دقائق الوقت الاجمالي 25 دقائق عدد الأشخاص 4 المقادير 4 اشخاص شوكولاتة مبشورة 4 صفار بيض 3/4 كوب سكر رشة فانيليا 1 1/2 كوب قشدة 1 1/2 كوب حليب 1/2 كوب كاكاو طريقة التحضير اخلطى الحليب و القشدة فى وعاء مناسب الحجم على النار تحت درجة حرارة متوسطة، واتركيهم حتى الغليان ثم إرفعى الوعاء عن النار وأضيفى للمزيج الكاكاو وقلبى المحتويات جيداً حتى تمتزج. أضيفى الشوكولاتة المبشورة الى المزيج السابق ثم قلبى المكونات حتى تذوب الشوكولاتة مع مكونات المزيج. فى وعاء آخر اخفقى البيض بالمضرب اليدوى ثم أضيفى إليه السكر بالتدريج، ثم إسكبى مزيج الشوكولاتة الساخن على مزيج البيض والسكر واخلطى المكونات مرة أخرى. ضعى الوعاء مرة أخرى على النار الخفيفة لمدة 4 دقائق حتى يتماسك المزيج، ثم أضيفى الفانيليا إلى المكونات وقلبى المزيج مرة أخرى. اتركى المزيج حتى يبرد تماماً. ضعى المزيج فى الثلاجة يوماً كاملاً حتى يتجمد، ثم يقدم ويزين بصلصة الشوكولاتة الجاهزة حسب الرغبة المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية 'vdrm ulg hds ;vdl fhga,;,gh |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل حمص ابو طحينه | الملكه | مطبخ الاكلات الشهية | 0 | 2015/10/09 09:09 PM |
طريقة عمل الكنافه ب القشطه | الملكه | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2015/09/09 12:35 AM |
ميل فوي بالشوكولا | ملاك الرحمة | مطبخ الاكلات الشهية | 5 | 2015/05/08 05:25 PM |
قالب السويسرول بالأيس كريم لا يقاوم | ملاك الرحمة | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2014/12/26 08:13 PM |
ميل فوي بالشوكولا | نوارة | مطبخ الاكلات الشهية | 5 | 2014/10/21 11:49 PM |
| |