طريقة عمل كيك التفاح

[النبأ العظيم]

طريقة عمل كيك التفاح

كيك التفاح من المخبوزات سهلة التنفيذ والتي يمكنكِ إعدادها في المنزل مع أطفالك للاحتفال بعيد الأم في جو عائلي.




المقادير:


2 كوب دقيق أبيض.

كوب سكر.

3 بيض.

1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة).

كوب زبادي.


ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

3 ملاعق كبيرة ماء ساخن (وليس مغلي).

3 حبات تفاح مقشرة ومقطعة شرائح.

ملعقة من الفانيليا.






الطريقة:

• في إناء عميق يخلط البيض مع الماء الساخن جيداً باستخدام المضرب الكهربي حتى يمتزج الخليط وتتكون رغوة من البيض.

• يضاف السكر والفانيليا إلى البيض مع الاستمرار في الخفق لضمان امتزاج المكونات.

• تضاف الزبدة والزبادي إلى البيض ويخفق الخليط جيداً حتى يصبح كريمي الملمس.

• يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ثم يضاف الدقيق تدريجياً لخليط البيض والزبدة ويخلط بملعقة برفق حتى تمتزج المكونات تماماً.

• تدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة ثم يوضع 1/2 خليط الكيك في الصينية وتُرص 1/2 كمية شرائح التفاح وتصب الطبقة الثانية من خليط الكيك على التفاح ثم يُرص بقية التفاح على السطح.

• يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى احمرار السطح ويختبر بطرف السكين.

• لتزيين الكيك يمكن استخدام السكر البودرة مع قليل من القرفة أو صوص الكراميل أو حسب الرغبة.

وبالهنا والشفا

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

---

'vdrm ulg ;d; hgjthp

[عاشقة بيت النبي]

مهما افعل . ومهما احاول .ومهما أعطي
فلا أملك قلماً كقلمك ولااملك فكرا كف*** ولاابداعا كابداعك
إنك تملك قلماً و فكرا وابداعا نادراً ماوجد مثله
كم انا سعيدا انك هنا وبيننا في الروقان..
تحياتي لك..

[هنادي]

تسلمي أختي وفاءانا حب التفاااح :) وشكل الكيك لذيذ جدا

[الملكه]

احسنتم
بارك الله بكم
جزاكم الله خيرا

[الرافضيه صبر السنين]

احسنتم وجزاكم الله خيرا