تارت الفراولة - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

الجمال الرائع · 2014/08/04, 11:17 PM

المقادير

3 كوب من الدقيق
1 كوب من الزبدة اللينة الخاصة بالحلويات
2 بيض (الصفار)
نصف كوب حليب
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة فانيليا
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
1 رشّة ملح

للحشوة

3 كوب من الحليب المعدّ للطبخ
4 ملاعق كبيرة من السكر
4 ملاعق كبيرة من النشا
2 صفار البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة برش ليمون

لتزيين الطبقة العليا:

1 سلة فراولة طازجة مقطعة
4 ملاعق كبيرة من مربى الفراولة
طريقة التحضير
1- ضعي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، واخلطي جيّداً حتى يذوب السكّر ويصبح المزيج كالكريمة.
2- أضيفي على المزيج صفار البيض والفانيليا والقرفة والبرش ورشة الملح، وأخلطي جيّداً حتى يختفي لون صفار البيض.
3- أضيفي الحليب والدقيق، وأعجني جيداً حتى تتشكل عجينة ليّنة وطريّة.
4- مدي العجينة الى أن تصبح رقيققة وضعيها في قالب التارت الخاص بها وأتركيها جانباً لتحضير الحشوة.
5- أغلي الحليب على نار هادئة، وأضيفي عليه السكر والنشا وصفار البيض والفانيليا وبرش الليمون، وأخلطي المزيج جيّداً حتى يشتدّ ويصبح كريماً متماسكاً.
6- أثقبي عجينة التارت الموضوعة في القالب بواسطة الشوكة في أماكن متعددة وضعيها في الفرن مدّة 10 دقائق حتّى تصبح ذهبية اللون.
7- أخرجي العجينة من الفرن وضعي عليها الحشوة (الكريم).
8- أضيفي طبقة من مربى الفراولة على سطح التارت ثم زيّنيها بالفراولة الطازجة المقطعة.

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

jhvj hgtvh,gm

الجمال الرائع · 2014/08/04, 11:19 PM

[IMG]http://kms.ounousa.com/*******/ResizedImages//324//324//outside//140423041208174.jpg[/IMG]

الملكه · 2014/08/05, 12:15 AM

سلمت الايادي
احسنتم

الجمال الرائع · 2014/08/05, 01:05 AM

شكرا اختي على المشاركة تحياتي

2014/08/04, 11:17 PM	#1
الجمال الرائع معلومات إضافية رقم العضوية : 799 تاريخ التسجيل: 2012/12/12 المشاركات: 857 المستوى :	تارت الفراولة تارت الفراولة تارت الفراولة الشهية المقادير 3 كوب من الدقيق 1 كوب من الزبدة اللينة الخاصة بالحلويات 2 بيض (الصفار) نصف كوب حليب 1 كوب سكر ناعم 1 ملعقة فانيليا 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة برش ليمون 1 رشّة ملح للحشوة 3 كوب من الحليب المعدّ للطبخ 4 ملاعق كبيرة من السكر 4 ملاعق كبيرة من النشا 2 صفار البيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة برش ليمون لتزيين الطبقة العليا: 1 سلة فراولة طازجة مقطعة 4 ملاعق كبيرة من مربى الفراولة طريقة التحضير 1- ضعي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، واخلطي جيّداً حتى يذوب السكّر ويصبح المزيج كالكريمة. 2- أضيفي على المزيج صفار البيض والفانيليا والقرفة والبرش ورشة الملح، وأخلطي جيّداً حتى يختفي لون صفار البيض. 3- أضيفي الحليب والدقيق، وأعجني جيداً حتى تتشكل عجينة ليّنة وطريّة. 4- مدي العجينة الى أن تصبح رقيققة وضعيها في قالب التارت الخاص بها وأتركيها جانباً لتحضير الحشوة. 5- أغلي الحليب على نار هادئة، وأضيفي عليه السكر والنشا وصفار البيض والفانيليا وبرش الليمون، وأخلطي المزيج جيّداً حتى يشتدّ ويصبح كريماً متماسكاً. 6- أثقبي عجينة التارت الموضوعة في القالب بواسطة الشوكة في أماكن متعددة وضعيها في الفرن مدّة 10 دقائق حتّى تصبح ذهبية اللون. 7- أخرجي العجينة من الفرن وضعي عليها الحشوة (الكريم). 8- أضيفي طبقة من مربى الفراولة على سطح التارت ثم زيّنيها بالفراولة الطازجة المقطعة. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية jhvj hgtvh,gm توقيع : الجمال الرائع أمن العدل يا ابن الطلقاء، تخديرك حرائرك واماءك، وسوقك بنات رسول الله سبايا، قد هتكت ستورهن، وأبديت وجوههن، تحدو بهن الأعداء من بلد الى بلد، ويستشرفهن أهل المناهل والمعاقل، ويتصفح وجوههن القريب والبعيد، والدني والشريف، ليس معهن من حماتهن حمي ولا من رجالهن ولي، وكيف يرتجى مراقبة من لفظ فوه اكباد الازكياء، ونبت لحمه من دماء الشهداء، وكيف يستبطأ في بغضنا أهل البيت من نظر الينا بالشنف والشنأن، والاحن والأضغان ثم تقول غير متأثم ولا مستعظم

2014/08/04, 11:19 PM	#2
الجمال الرائع معلومات إضافية رقم العضوية : 799 تاريخ التسجيل: 2012/12/12 المشاركات: 857 المستوى :	[IMG]http://kms.ounousa.com/*******/ResizedImages//324//324//outside//140423041208174.jpg[/IMG] توقيع : الجمال الرائع أمن العدل يا ابن الطلقاء، تخديرك حرائرك واماءك، وسوقك بنات رسول الله سبايا، قد هتكت ستورهن، وأبديت وجوههن، تحدو بهن الأعداء من بلد الى بلد، ويستشرفهن أهل المناهل والمعاقل، ويتصفح وجوههن القريب والبعيد، والدني والشريف، ليس معهن من حماتهن حمي ولا من رجالهن ولي، وكيف يرتجى مراقبة من لفظ فوه اكباد الازكياء، ونبت لحمه من دماء الشهداء، وكيف يستبطأ في بغضنا أهل البيت من نظر الينا بالشنف والشنأن، والاحن والأضغان ثم تقول غير متأثم ولا مستعظم

2014/08/05, 12:15 AM	#3
الملكه معلومات إضافية رقم العضوية : 3130 تاريخ التسجيل: 2014/06/04 الدولة: البصره المشاركات: 15,437 المستوى :	سلمت الايادي احسنتم توقيع : الملكه http://up.harajgulf.com/do.php?img=1047340 [SIGPIC][/SIGPIC]احيانا نبتسم ليس جنونا ولكن لان اطياف من نحبهم مرت بنا

2014/08/05, 01:05 AM	#4
الجمال الرائع معلومات إضافية رقم العضوية : 799 تاريخ التسجيل: 2012/12/12 المشاركات: 857 المستوى :	شكرا اختي على المشاركة تحياتي توقيع : الجمال الرائع أمن العدل يا ابن الطلقاء، تخديرك حرائرك واماءك، وسوقك بنات رسول الله سبايا، قد هتكت ستورهن، وأبديت وجوههن، تحدو بهن الأعداء من بلد الى بلد، ويستشرفهن أهل المناهل والمعاقل، ويتصفح وجوههن القريب والبعيد، والدني والشريف، ليس معهن من حماتهن حمي ولا من رجالهن ولي، وكيف يرتجى مراقبة من لفظ فوه اكباد الازكياء، ونبت لحمه من دماء الشهداء، وكيف يستبطأ في بغضنا أهل البيت من نظر الينا بالشنف والشنأن، والاحن والأضغان ثم تقول غير متأثم ولا مستعظم

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تارت المعمول بالقشطة	عاشقة بيت النبي	مطبخ الاكلات الشهية	1	2015/09/19 01:18 PM
تارت بالكاسترد و التوت	نسائم الزهراء	مطبخ الاكلات الشهية	2	2014/06/08 02:21 PM
حلى طبقات الفراولة	شيعة الحسين	مطبخ الاكلات الشهية	1	2014/02/07 05:34 PM
موسم قطف الفراولة في ايران	علي أميري	الصــور العامة	9	2013/09/25 08:31 PM
تارة وتارة	اسيرة الاحزان	الشعر الفصيح والخواطر	3	2013/09/22 02:06 AM