2014/05/21, 01:25 PM
|
#1 |
|
موالي ماسي
 
معلومات إضافية
 رقم العضوية : 332
تاريخ التسجيل: 2012/08/02
الدولة: دولة الامام المهدي عجل الله فرجه الشريف
المشاركات: 12,345
المستوى :
 
|
مكرونة بشاميل خطوة خطوة بالصور
المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورةالمقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة  و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو  طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل  نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا  تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب  ثم البندرة و تقلب جيدا  ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة  وتترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة  لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو نضيف الطحين مع الحليب عالبارد  يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي  بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل  نضيف الزبدة  ونستمر بالتحريك الى ان يتخن قوام البشاميل هكذا  ترفع من على النار و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل  نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات نضيف طبقة من المكرونة  ثم نفرد فوقها اللحمة  ثم طبقة المكرونة  ثم باقي صلصة البشاميل هكذا  نوزع الجبنة المبشورة فوقها  ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف  نفتح الشواية و نحمر الوجه  المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية l;v,km fahldg o',m fhgw,v 
|
|
|
2014/05/21, 03:11 PM
|
#2 |
|
موالي ماسي
معلومات إضافية
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل: 2011/12/21
المشاركات: 2,034
المستوى :
|
طرح غايه في الروووعه
كما عودتینا دوما في تميزك لانتقائك للمواضيع القيمه والمفيده فجزيل الشكر لك عزيزتي |
|
|
|
2014/05/21, 11:45 PM
|
#3 |
|
موالي ماسي
معلومات إضافية
رقم العضوية : 2945
تاريخ التسجيل: 2014/04/04
الدولة: وسط ♥ كربلآء
المشاركات: 2,137
المستوى :
|
أمممممممم
تشكرأأت ع الوصفةة موفقةة ي ر ب |
|
|
|
2014/05/22, 01:08 AM
|
#4 |
|
موالي ماسي
معلومات إضافية
رقم العضوية : 124
تاريخ التسجيل: 2012/05/04
الدولة: السعوديه
المشاركات: 7,753
المستوى :
|
أمممم
يسلمووو ما ننحرم |
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكلة المقلوبة بالصور خطوة خطوة | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2015/10/19 10:02 AM |
| 14 خطوة تجعلك مربيًا ناجحًا لأبنائك | kh93lil | الأمومة والطفل | 11 | 2014/07/20 08:28 PM |
| السمبوسة المقرمشة .طريقتها خطوة خطوة بالصور | زهراء الموالية | مطبخ الاكلات الشهية | 12 | 2014/07/18 05:24 PM |
| أول خطوة في فن الصداقة | اهات الروح | المواضيع العامة | 4 | 2013/12/29 11:57 AM |
| حلوى المربى السهلة ........خطوة خطوة بالصور | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2013/10/17 04:18 PM |
| | |
العرض العادي
