2013/07/15, 09:54 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
الزلابية العراقية
السلام عليكم المقادير ............. 1 كوب طحين 1 كوب نشاء 1 و ربع كوب ماء 1 ملعقة كوب خميرة و زيت للقلي و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية )) و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة الطريقة ............. نخلط كل المواد ما عدا الشيرة طبعا و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات . بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني ((الافضل استخدام علبة كتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا)) و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية بأستخدام علبة المايونيز ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة و الافضل ترتيب الاواني كما هو في الصورة و الافضل بعد الاستعانة بمن يساعدكم ,,ان وُجد !! بعدها نخرجها من الشيرة..و نرص القطع في صحن التقديم و الف عافية المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية hg.ghfdm hguvhrdm |
2013/07/15, 10:03 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
اي والله خوش زلابيه
راح اروح اكل |
2013/07/16, 03:31 AM | #3 |
معلومات إضافية
|
يم يم يم يمي
شكل طعمه لذيذ تسلم الايادي ع الوصفه |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد الصوبة العراقية !!!!!!!!!!!!!!!!!! | العباس عطر الانفاس | الابتسامة والتفاؤل | 12 | 2015/09/16 10:22 PM |
البقلاوة العراقية | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2013/06/12 04:17 PM |
قصة ام سبع عيون العراقية | النبأ العظيم | المواضيع العامة | 9 | 2013/05/22 02:26 AM |
اخل و شوف كرة قدم العراقية | ابوشهد | الابتسامة والتفاؤل | 3 | 2013/03/07 08:34 PM |
الصوبة العراقية هههه | ملاك العشق | الابتسامة والتفاؤل | 14 | 2013/02/23 01:43 PM |
| |