Untitled 2
العودة   منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي > المنتـديات الاجتماعية > مطبخ الاكلات الشهية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013/08/07, 07:07 PM   #1
الياس الموالي

موالي ماسي

معلومات إضافية
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل: 2011/12/24
الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ
المشاركات: 11,072
الياس الموالي غير متواجد حالياً
المستوى : الياس الموالي is on a distinguished road




عرض البوم صور الياس الموالي
Lightbulb طريقة عمل موس المشمش الشهى



طريقة المشمش الشهى


المقادير
جاتوه جينواز أبيض اللون.
1.5 كوب من لب المشمش.
1.5 كوب من لب الدراق.
كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة.
بضع قطرات من ملون الطعام (اختياري).
شرائح قمر الدين للزينة.
1.5 إلى 2 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين.
مقادير جاتوه جينواز
3 بيضات مفصولة في حرارة الغرفة.
رشة ملح.
ربع كوب من السكر.
ربع كوب من الدقيق.
طريقة تحضير جاتوه جينواز
تبطن صينية مستطيلة طولها 30 سم بورق البارشمان.
يخفق بياض البيض مع ملعقتي طعام من السكر.
ثم يخفق صفار البيض مع ما تبقى من السكر.
يخلط مرانغ بياض البيض مع صفار البيض المخفوق، ثم يضاف الدقيق.



يسكب الخفيق في الصينية المحضرة.
ويخبز لمدة 7 إلى 10 دقائق في فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت.
الطريقة
يهرس لب المشمش جيدا.
ثم يمرر عبر المنخل للحصول على 1.5 كوب من هريسة المشمش.
يمكن نقع قمر الدين في الماء الفاتر لمدة 6 إلى 8 ساعات، بحيث يذوب ويتحول إلى هريسة.
تهرس 3 دراقات صفراء أو أكثر في خلاط الطعام؛ للحصول على 1.5 كوب من لب الدراق.
يخلط هذا اللب مع لب المشمش.
تذوب 1.5 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين في ربع كوب من الماء الفاتر.
ثم يضاف الجيلاتين المذوب إلى مزيج لب المشمش والدراق.
يخفق كوبان من الكريما الطازجة للحصول على كريما جامدة
يفضل استعمال الكريما النباتية المخصصة للحلويات.
تخلط الكريما المخفوقة مع مزيج اللب والجيلاتين.
توضع طبقة رقيقة من جاتوه الجينواز في قعر دائرة معدنية قطرها 24 إلى 26 سم.
ويسكب فوقها الموس المحضر، ويترك الجاتوه في الثلاجة لمدة 10 إلى 12 ساعة حتى يجمد.
يدهن سطح الموس الجامد بالمزيد من مربى المشمش، ثم يزين بأشرطة قمر الدين.
يفك الموس من القالب، ويقدم بمثابة نوع لذيذ من الحلويات



'vdrm ulg l,s hglala hgain



توقيع : الياس الموالي
رد مع اقتباس
قديم 2013/08/07, 11:31 PM   #2
بنت الصدر

موالي ماسي

معلومات إضافية
رقم العضوية : 1425
تاريخ التسجيل: 2013/04/23
الدولة: العراق
المشاركات: 8,074
بنت الصدر غير متواجد حالياً
المستوى : بنت الصدر will become famous soon enough




عرض البوم صور بنت الصدر
افتراضي

شكرا جزيلا
للشيف الياس


توقيع : بنت الصدر
[IMG]https://s*******-a-cdg.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/v/t1.0-9/10257763_1403054306651158_385830557615175906_n.jpg ?oh=a01c3d1af4356ef62041dc6c00e65318&oe=54EC69BE[/IMG]
رد مع اقتباس
قديم 2013/08/08, 05:19 PM   #3
الياس الموالي

موالي ماسي

معلومات إضافية
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل: 2011/12/24
الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ
المشاركات: 11,072
الياس الموالي غير متواجد حالياً
المستوى : الياس الموالي is on a distinguished road




عرض البوم صور الياس الموالي
افتراضي

شكرا لمروركم الاكـــــــثر من راائع


توقيع : الياس الموالي
رد مع اقتباس
قديم 2015/10/13, 10:59 PM   #4
الملكه

معلومات إضافية
رقم العضوية : 3130
تاريخ التسجيل: 2014/06/04
الدولة: البصره
المشاركات: 15,437
الملكه غير متواجد حالياً
المستوى : الملكه is on a distinguished road




عرض البوم صور الملكه
افتراضي

احسنتم
بارك الله بكم
سلمت الايادي


توقيع : الملكه
http://up.harajgulf.com/do.php?img=1047340

[SIGPIC][/SIGPIC]احيانا نبتسم ليس جنونا ولكن لان اطياف من نحبهم مرت بنا
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الطرشي النبأ العظيم مطبخ الاكلات الشهية 4 2014/07/25 03:57 AM
طريقة عمل كبة توست احمد الكعبي مطبخ الاكلات الشهية 6 2014/07/21 06:36 AM
الزهد في الدنيا وردة الياسمين الشعر الفصيح والخواطر 3 2013/04/14 12:03 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي
|

خدمة Rss ||  خدمة Rss2 || أرشيف المنتدى "خريطة المنتدى" || خريطة المنتدى للمواضيع || أقسام المنتدى || SiteMap Index


أقسام المنتدى

المنتــديات العامة @ السياسة @ المناسبات والترحيب بالأعضاء الجدد @ منتديات اهل البيت عليهم السلام @ سيرة أهـل البيت (عليهم السلام) @ الواحة الفاطمية @ الإمام الحجّة ابن الحسن صاحب العصر والزمان (عج) @ الادعية والاذكار والزيارات النيابية @ المـدن والأماكن المقدسة @ المـنتـديات الأدبيـة @ الكتاب الشيعي @ القصة القصيرة @ الشعر الفصيح والخواطر @ الشعر الشعبي @ شباب أهل البيت (ع) @ المنتـديات الاجتماعية @ بنات الزهراء @ الأمومة والطفل @ مطبخ الاكلات الشهية @ المنتـديات العلمية والتقنية @ العلوم @ الصحه وطب أهل البيت (ع) @ الكمبيوتر والانترنيت @ تطبيقات وألعاب الأندرويد واجهزة الجوال @ المنتـديات الصورية والصوتية @ الصوتيات والمرئيات والرواديد @ الصــور العامة @ الابتسامة والتفاؤل @ المنتــــديات الاداريـــة @ الاقتراحات والشكاوي @ المواضيع الإسلامية @ صور اهل البيت والعلماء ورموز الشيعة @ باسم الكربلائي @ مهدي العبودي @ جليل الكربلائي @ احمد الساعدي @ السيد محمد الصافي @ علي الدلفي @ الالعاب والمسابقات @ خيمة شيعة الحسين العالميه @ الصــور العام @ الاثـــاث والــديــكــورآت @ السياحة والسفر @ عالم السيارات @ أخبار الرياضة والرياضيين @ خاص بالأداريين والمشرفين @ منتدى العلاجات الروحانية @ الابداع والاحتراف هدفنا @ الاستايلات الشيعية @ مدونات اعضاء شيعة الحسين @ الحوار العقائدي @ منتدى تفسير الاحلام @ كاميرة الاعضاء @ اباذر الحلواجي @ البحرين @ القران الكريم @ عاشوراء الحسين علية السلام @ منتدى التفائل ولاستفتاح @ المنتديات الروحانية @ المواضيع العامة @ الرسول الاعظم محمد (ص) @ Biography forum Ahl al-Bayt, peace be upon them @ شهر رمضان المبارك @ القصائد الحسينية @ المرئيات والصوتيات - فضائح الوهابية والنواصب @ منتدى المستبصرون @ تطوير المواقع الحسينية @ القسم الخاص ببنات الزهراء @ مناسبات العترة الطاهرة @ المسابقة الرمضانية (الفاطمية) لسنة 1436 هجري @ فارسى/ persian/الفارسية @ تفسير الأحلام والعلاج القرآني @ كرسي الإعتراف @ نهج البلاغة @ المسابقة الرمضانية لسنة 1437 هجري @ قصص الأنبياء والمرسلين @ الإمام علي (ع) @ تصاميم الأعضاء الخاصة بأهل البيت (ع) @ المسابقة الرمضانية لعام 1439هجري @ الإعلانات المختلفة لأعضائنا وزوارنا @ منتدى إخواننا أهل السنة والجماعه @


تصليح تلفونات | تصليح تلفونات | تصليح سيارات | تصليح طباخات | تصليح سيارات | كراج متنقل | تصليح طباخات | تصليح سيارات |