وصفة موس الدجاج والخضار - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

ملاك الرحمة · 2014/07/17, 02:42 PM

وصفة موس الدجاج والخضار

[IMG]http://www.saudinews.co/wp-*******/uploads/140402094042858.jpg[/IMG]

المقادير :

دجاجة واحدة

200غ من الجبنة القشدية
صفار بيضة واحدة
بيضتان كاملتان
250غ من لحم البقر أو الحبش المعلب
ملعقتا طعام من جبنة الغرويار
برش ليمونة واحدة
ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الريفية

صلصة البيشاميل

30غ من الدقيق

40غ من الزبدة
نصف كوب من الحليب
ربع ملعقة صغيرة من الملح
400غ من الخضار المقلية قليلاً في القليل من الزيت أو الزبدة (بازيلا، جزر، خضار متنوعة)
مايونيز للزينة

طريقة التحضير :

تسلق الدجاجة وينزع عنها الجلد والعظام.
يوضع لحم الدجاج في خلاطة الطعام الكهربائية ويضاف إليه اللحم المعلب والجبنة وصلصة البيشاميل والبيض والملح وبرش الليمون. يخلط الكل جيداً ويهرس.
تدهن صينية خبز طويلة بالقليل من الزبدة، ويرش فوقها الكعك. يسكب فيها الموس الذي جرى تحضيره، ويرش المزيد من الكعك أو فتات الخبز فوقه. تغطى الصينية بورق الألمنيوم وتدخل لمدة نصف ساعة إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت. تنزع بعدها ورقة الألمنيوم عن الصينية التي نبقيها داخل الفرن لمدة 7 الى 10 دقائق إضافية.
تترك الموس حتى تبرد، ثم تقلب فوق طبق التقديم. تزين الموس بالمايونيز والخضار المتنوعة والخس.
وصحتين وعافيه

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

,wtm l,s hg][h[ ,hgoqhv

بنت الصدر · 2014/07/17, 04:35 PM

موضوع رائــــــــــــــــع

شكــــــــــــــرا لكــــــم

وسلمــــــــت الايادي

الياس الموالي · 2014/07/17, 04:37 PM

اللهم صل على محمد وال محمد
وعجل فرجهم
والعن عدوهم

دعني ابدي لك باعجابي بكل ماتقدمه من مواضيع جميله,,

ربي يجزيك الف خير على الموضوع الاكثر من رائع

سننتظر القاآدم منك دائما
,,..

kh93lil · 2014/07/17, 04:57 PM

يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز مجهود جدا رائع..
تحياتي لك

2014/07/17, 02:42 PM	#1
ملاك الرحمة موالي مميز معلومات إضافية رقم العضوية : 3234 تاريخ التسجيل: 2014/07/04 المشاركات: 238 المستوى :	وصفة موس الدجاج والخضار وصفة موس الدجاج والخضار وصفة موس الدجاج والخضار [IMG]http://www.saudinews.co/wp-***/uploads/140402094042858.jpg[/IMG] المقادير : دجاجة واحدة 200غ من الجبنة القشدية صفار بيضة واحدة بيضتان كاملتان 250غ من لحم البقر أو الحبش المعلب ملعقتا طعام من جبنة الغرويار برش ليمونة واحدة ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الريفية صلصة البيشاميل 30غ من الدقيق 40غ من الزبدة نصف كوب من الحليب ربع ملعقة صغيرة من الملح 400غ من الخضار المقلية قليلاً في القليل من الزيت أو الزبدة (بازيلا، جزر، خضار متنوعة) مايونيز للزينة طريقة التحضير : تسلق الدجاجة وينزع عنها الجلد والعظام. يوضع لحم الدجاج في خلاطة الطعام الكهربائية ويضاف إليه اللحم المعلب والجبنة وصلصة البيشاميل والبيض والملح وبرش الليمون. يخلط الكل جيداً ويهرس. تدهن صينية خبز طويلة بالقليل من الزبدة، ويرش فوقها الكعك. يسكب فيها الموس الذي جرى تحضيره، ويرش المزيد من الكعك أو فتات الخبز فوقه. تغطى الصينية بورق الألمنيوم وتدخل لمدة نصف ساعة إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت. تنزع بعدها ورقة الألمنيوم عن الصينية التي نبقيها داخل الفرن لمدة 7 الى 10 دقائق إضافية. تترك الموس حتى تبرد، ثم تقلب فوق طبق التقديم. تزين الموس بالمايونيز والخضار المتنوعة والخس. وصحتين وعافيه المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ,wtm l,s hg][h[ ,hgoqhv

2014/07/17, 04:35 PM	#2
بنت الصدر موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 1425 تاريخ التسجيل: 2013/04/23 الدولة: العراق المشاركات: 8,074 المستوى :	موضوع رائــــــــــــــــع شكــــــــــــــرا لكــــــم وسلمــــــــت الايادي توقيع : بنت الصدر [IMG]https://s*******-a-cdg.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/v/t1.0-9/10257763_1403054306651158_385830557615175906_n.jpg ?oh=a01c3d1af4356ef62041dc6c00e65318&oe=54EC69BE[/IMG]

2014/07/17, 04:37 PM	#3
الياس الموالي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 12 تاريخ التسجيل: 2011/12/24 الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ المشاركات: 11,072 المستوى :	اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم دعني ابدي لك باعجابي بكل ماتقدمه من مواضيع جميله,, ربي يجزيك الف خير على الموضوع الاكثر من رائع سننتظر القاآدم منك دائما ,,.. توقيع : الياس الموالي

2014/07/17, 04:57 PM	#4
kh93lil موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 241 تاريخ التسجيل: 2012/07/03 الدولة: Iraq المشاركات: 6,241 المستوى :	يتجسد الابداع دائما في مواضيعك عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. تحياتي لك توقيع : kh93lil قتلونا بقتلك وقتلناهم بحبك حبيبي ياحسين FaCeBoOk \| أَشْهَدُ أَنْ لاَ إِلَهَ إِلاَّ اللَّهُ ... أَشْهَدُ أَنَّ مُحَمَّدًا رَسُولُ اللَّهِ ██████████████████ ███████الله أكبر███████ ██████████████████ احترامك للقوانين دليل على وعيــك ورقــي تفكيـــرك . احرص ان تكون انت من يلزم الاعضاء بفهم القوانين . المنتدى لكم وانشأ من اجلكم فحافظوا على بقاءه .

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سلطة التونة والخضار المشوي	kh93lil	مطبخ الاكلات الشهية	7	2015/10/10 03:19 PM
سمبوسك بالدجاج والخضار	عاشقة بيت النبي	مطبخ الاكلات الشهية	1	2015/09/20 12:49 AM
معكرونة بالدجاج والخضار	بسمة الفجر	مطبخ الاكلات الشهية	2	2014/06/25 05:43 AM
وصفة بيتزا سريعة	النبأ العظيم	مطبخ الاكلات الشهية	2	2014/04/19 12:41 AM