2013/10/02, 09:53 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
كبدة الدجاج
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلِ على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير : بطاطس واحدة . قليل من الفلفل البارد ( نعمله شرائح ) ، و بصلة واحدة ( نعمله شرائح ) قليل من البهارات المشكلة مخلوطه ، و قليل من الليمون أصفر مطحون ، و قليل من البزار البحريني . كبدة دجاج منظف . الطريقة : 1- نحضر قدر و نضع فيه ماء ومن ثم نضيف له البطاطس و كبدة الدجاج وبعد ذلك نضعه على النار لكي ينضج قليلاً . ( هذه الخطوة نسيت ما صورتها ) . 2- من ثم نحضر مقلاة ونضيف له قليل من زيت الزيتون ومن ثم نضيف له البطاطس المطبوخ ونحركه قليل . 3- نضيف بعد ذلك ( البصل ، و الفلفل البارد ، و البهارات المشكلة ، و الليمون الأصفر المطحون ، و البزار البحريني المخلوط ) و من ثم نضغطيهم بمغطاة قليلاً ومن ثم ونبدأ نحرك فيهم إلى أن يتغير لون البصل خفيف و يذبل الفلفل قليلاً ومن ثم نضعهم في صحن ونضعهم على جانب . 4- نضع كبدة الدجاج المطبوخة في المقلاة ونبدأ بالتحريك قليلاً و من ثم نضيف عليها البصل و البطاطس و الفلفل البارد الذي وضعناه على جانب و نبدأ بتحريكهم قليلاً . أتمنى أن ينال إعجابكم منقول المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ;f]m hg][h[ |
2013/10/03, 01:10 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
بارك الله فيك موضوع رائع ... |
2013/10/03, 01:22 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
شكرا لكم على ماتقدموه لنا من طبخات رائعة
سلمت الايادي وبارك الله بكم |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طاجن الدجاج | kh93lil | مطبخ الاكلات الشهية | 4 | 2015/10/03 07:07 PM |
شاورما الدجاج | صبر زينب | مطبخ الاكلات الشهية | 11 | 2015/10/02 02:03 AM |
ظفيرة الدجاج | شيعة الحسين | مطبخ الاكلات الشهية | 9 | 2015/09/15 06:23 PM |
تبسي الدجاج | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2013/09/10 03:13 PM |
طريقة عمل كبدة الغنم بالصور | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2013/09/05 05:43 PM |
| |