منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - عرض مشاركة واحدة

شيعة الحسين · 2014/02/08, 02:13 AM

إليك سيدتي طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة

مقادير شوربة الدجاج الحارة
- 3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة
- باكيت كامل من الذرة الحلوة المفرزة
- 2 ساق كرفس مقطع
- 2 حبة جزر مقشرة ومقطعة
- حبة بصل كبيرة مقطعة إلى جوانح
- 2 فص ثوم مدقوق
- كوب صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون
- ملعقة فلفل حار مطحون صغيرة
- نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة
- 4 قطع صدور دجاج خالية من الجلد والعظم
- 4 أفخاذ دجاج خالية من الجلد والعظم
- 2 كوب ونصف الكوب مرقة دجاج
- 4 أرغفة من خبز التورتيلا مقطع إلى شرائح
- بقدونس مفروم (للتزيين)
طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة:
1- في قدر كبير توضع البطاطا مع الذرة والكرفس والجزر والبصل والثوم على نار هادئة.
2 - تضاف صلصة الطماطم والكمون والفلفل الحار والفلفل الأسود إلى القدر.
3 - تضاف قطع الدجاج فوق الخضروات ثم تسكب مرقة الدجاج في القدر، ويغطى، وتطهى الشوربة على نار هادئة حتى نضوج الدجاج والخضروات.
4 - تزال قطع الدجاج من القدر وتفتفت بواسطة شوكتين ثم تعاد إلى القدر.
5 - تضاف شرائح خبز التورتيلا إلى الشوربة وتزين بالبقدونس.
صحتين وعافية نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

a,vfm hg][h[ hgphvm

2014/02/08, 02:13 AM	#1
شيعة الحسين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 788 تاريخ التسجيل: 2012/10/17 المشاركات: 14,425 المستوى :	شوربة الدجاج الحارة شوربة الدجاج الحارة إليك سيدتي طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة مقادير شوربة الدجاج الحارة - 3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة - باكيت كامل من الذرة الحلوة المفرزة - 2 ساق كرفس مقطع - 2 حبة جزر مقشرة ومقطعة - حبة بصل كبيرة مقطعة إلى جوانح - 2 فص ثوم مدقوق - كوب صلصة طماطم - ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون - ملعقة فلفل حار مطحون صغيرة - نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة - 4 قطع صدور دجاج خالية من الجلد والعظم - 4 أفخاذ دجاج خالية من الجلد والعظم - 2 كوب ونصف الكوب مرقة دجاج - 4 أرغفة من خبز التورتيلا مقطع إلى شرائح - بقدونس مفروم (للتزيين) طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة: 1- في قدر كبير توضع البطاطا مع الذرة والكرفس والجزر والبصل والثوم على نار هادئة. 2 - تضاف صلصة الطماطم والكمون والفلفل الحار والفلفل الأسود إلى القدر. 3 - تضاف قطع الدجاج فوق الخضروات ثم تسكب مرقة الدجاج في القدر، ويغطى، وتطهى الشوربة على نار هادئة حتى نضوج الدجاج والخضروات. 4 - تزال قطع الدجاج من القدر وتفتفت بواسطة شوكتين ثم تعاد إلى القدر. 5 - تضاف شرائح خبز التورتيلا إلى الشوربة وتزين بالبقدونس. صحتين وعافية نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية a,vfm hg][h[ hgphvm توقيع : شيعة الحسين كروب منتديات شيعة الحسين العالمية على الفيس بوك عن الهروي قال : سمعت أبا الحسن علي بن موسى الرضا عليه السلام يقول : (( رحم الله عبدا أحيا أمرنا)) . فقلت له : وكيف يحيي أمركم ؟ قال : يتعلم علومنا ويعلمها الناس ، فإن الناس لو علموا محاسن كلامنا لاتبعونا. قال : قلت يا ابن رسول الله فقد روي لنا عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال : من تعلم علما ليماري به السفهاء ، أو يباهي به العلماء ، أو ليقبل بوجوه الناس إليه فهو في النار . فقال عليه السلام : صدق جدي عليه السلام أفتدري من السفهاء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . قال : هم قصاص مخالفينا . وتدري من العلماء ؟ فقلت : لا يا ابن رسول الله . فقال : هم علماء آل محمد عليهم السلام الذين فرض الله طاعتهم وأوجب مودتهم ، ثم قال : وتدري ما معنى قوله : أو ليقبل بوجوه الناس إليه ؟ قلت : لا . قال : يعني والله بذلك ادعاء الإمامة بغير حقها ، ومن فعل ذلك فهو في النار )) . صدق ولي الله وأمام الهدى .