كفتة بالطحينية العراقية - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي

الجمال الرائع · 2014/08/04, 10:14 PM

الكمية : تكفي 3 اشخاص
وقت التحضير : 20 دقيقة
وقت الطهي : 30 دقيقة

المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم ناعما
بصلة كبيرة
باقة بقدونس
ملح وبهار وقرفة

الصلصلة :

كوب خل
4/3 كوب طحينية
ربع كوب عصير ليمون
كوب ماءي
نصف كوب زبدة او زيت نباتي
نصف كيلو صنوبر

التحضير :

1 . تقشر البصلة وتفرم فراما ناعما جدا وكذلك البقدونس بعد غسله
2. يخلط اللحم والبقدونس وبصل و مع الملح والتوابل ويعجن جيدا وتوضع اللحمة في صينية
3. وبعد بذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجا
4. تضاف صلصلة الطحينة الى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها

الطبخ :

توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية

المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية

;tjm fhg'pdkdm hguvhrdm

عاشق نور الزهراء · 2014/08/04, 11:38 PM

نوارة · 2014/08/04, 11:45 PM

شكؤراااااااااااااا على الوصفة

الجمال الرائع · 2014/08/05, 01:07 AM

شكرا لكم على المشاركة اللطيفة منكما تحياتي لكما

الجمال الرائع · 2014/08/06, 11:25 AM

للرفع موضوع ما اخذ حقه من مطالعة

خادمة سراج المتوكلين · 2014/08/11, 01:23 AM

مشكووووووووووورة على الوصفة الرؤؤؤعة يسلموووووووو

الملكه · 2014/08/11, 02:08 AM

شكرا على الوصفه الرائعه
سلمت الايادي

الجمال الرائع · 2014/08/11, 05:52 PM

شكرا ريتاج والملكه على المشاركة والرد تحياتي

الياس الموالي · 2014/08/11, 07:24 PM

عاشت الايادي

بارك الله بكم

الجمال الرائع · 2014/08/12, 12:17 AM

الله يبارك لك اخي الياس تحياتي

2014/08/04, 10:14 PM	#1
الجمال الرائع معلومات إضافية رقم العضوية : 799 تاريخ التسجيل: 2012/12/12 المشاركات: 857 المستوى :	كفتة بالطحينية العراقية كفتة بالطحينية العراقية الكمية : تكفي 3 اشخاص وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة المقادير : نصف كيلو لحم مفروم ناعما بصلة كبيرة باقة بقدونس ملح وبهار وقرفة الصلصلة : كوب خل 4/3 كوب طحينية ربع كوب عصير ليمون كوب ماءي نصف كوب زبدة او زيت نباتي نصف كيلو صنوبر التحضير : 1 . تقشر البصلة وتفرم فراما ناعما جدا وكذلك البقدونس بعد غسله 2. يخلط اللحم والبقدونس وبصل و مع الملح والتوابل ويعجن جيدا وتوضع اللحمة في صينية 3. وبعد بذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجا 4. تضاف صلصلة الطحينة الى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها الطبخ : توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية ;tjm fhg'pdkdm hguvhrdm توقيع : الجمال الرائع أمن العدل يا ابن الطلقاء، تخديرك حرائرك واماءك، وسوقك بنات رسول الله سبايا، قد هتكت ستورهن، وأبديت وجوههن، تحدو بهن الأعداء من بلد الى بلد، ويستشرفهن أهل المناهل والمعاقل، ويتصفح وجوههن القريب والبعيد، والدني والشريف، ليس معهن من حماتهن حمي ولا من رجالهن ولي، وكيف يرتجى مراقبة من لفظ فوه اكباد الازكياء، ونبت لحمه من دماء الشهداء، وكيف يستبطأ في بغضنا أهل البيت من نظر الينا بالشنف والشنأن، والاحن والأضغان ثم تقول غير متأثم ولا مستعظم

2014/08/04, 11:38 PM	#2
عاشق نور الزهراء معلومات إضافية رقم العضوية : 1213 تاريخ التسجيل: 2013/03/14 الدولة: Canada المشاركات: 14,824 المستوى :	توقيع : عاشق نور الزهراء تفضلوا بزيارة صفحة منتدياتكم المباركة على الفايسبوك على الرابط التالي : https://www.facebook.com/she3aalhsen?ref=hl

2014/08/04, 11:45 PM	#3
نوارة موالي برونزي معلومات إضافية رقم العضوية : 1780 تاريخ التسجيل: 2013/07/22 الدولة: ديالى المشاركات: 613 المستوى :	شكؤراااااااااااااا على الوصفة توقيع : نوارة

2014/08/05, 01:07 AM	#4
الجمال الرائع معلومات إضافية رقم العضوية : 799 تاريخ التسجيل: 2012/12/12 المشاركات: 857 المستوى :	شكرا لكم على المشاركة اللطيفة منكما تحياتي لكما توقيع : الجمال الرائع أمن العدل يا ابن الطلقاء، تخديرك حرائرك واماءك، وسوقك بنات رسول الله سبايا، قد هتكت ستورهن، وأبديت وجوههن، تحدو بهن الأعداء من بلد الى بلد، ويستشرفهن أهل المناهل والمعاقل، ويتصفح وجوههن القريب والبعيد، والدني والشريف، ليس معهن من حماتهن حمي ولا من رجالهن ولي، وكيف يرتجى مراقبة من لفظ فوه اكباد الازكياء، ونبت لحمه من دماء الشهداء، وكيف يستبطأ في بغضنا أهل البيت من نظر الينا بالشنف والشنأن، والاحن والأضغان ثم تقول غير متأثم ولا مستعظم

2014/08/06, 11:25 AM	#5
الجمال الرائع معلومات إضافية رقم العضوية : 799 تاريخ التسجيل: 2012/12/12 المشاركات: 857 المستوى :	للرفع موضوع ما اخذ حقه من مطالعة توقيع : الجمال الرائع أمن العدل يا ابن الطلقاء، تخديرك حرائرك واماءك، وسوقك بنات رسول الله سبايا، قد هتكت ستورهن، وأبديت وجوههن، تحدو بهن الأعداء من بلد الى بلد، ويستشرفهن أهل المناهل والمعاقل، ويتصفح وجوههن القريب والبعيد، والدني والشريف، ليس معهن من حماتهن حمي ولا من رجالهن ولي، وكيف يرتجى مراقبة من لفظ فوه اكباد الازكياء، ونبت لحمه من دماء الشهداء، وكيف يستبطأ في بغضنا أهل البيت من نظر الينا بالشنف والشنأن، والاحن والأضغان ثم تقول غير متأثم ولا مستعظم

2014/08/11, 01:23 AM	#6
خادمة سراج المتوكلين موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 2321 تاريخ التسجيل: 2013/11/18 المشاركات: 2,094 المستوى :	مشكووووووووووورة على الوصفة الرؤؤؤعة يسلموووووووو

2014/08/11, 02:08 AM	#7
الملكه معلومات إضافية رقم العضوية : 3130 تاريخ التسجيل: 2014/06/04 الدولة: البصره المشاركات: 15,436 المستوى :	شكرا على الوصفه الرائعه سلمت الايادي توقيع : الملكه http://up.harajgulf.com/do.php?img=1047340 [SIGPIC][/SIGPIC]احيانا نبتسم ليس جنونا ولكن لان اطياف من نحبهم مرت بنا

2014/08/11, 05:52 PM	#8
الجمال الرائع معلومات إضافية رقم العضوية : 799 تاريخ التسجيل: 2012/12/12 المشاركات: 857 المستوى :	شكرا ريتاج والملكه على المشاركة والرد تحياتي توقيع : الجمال الرائع أمن العدل يا ابن الطلقاء، تخديرك حرائرك واماءك، وسوقك بنات رسول الله سبايا، قد هتكت ستورهن، وأبديت وجوههن، تحدو بهن الأعداء من بلد الى بلد، ويستشرفهن أهل المناهل والمعاقل، ويتصفح وجوههن القريب والبعيد، والدني والشريف، ليس معهن من حماتهن حمي ولا من رجالهن ولي، وكيف يرتجى مراقبة من لفظ فوه اكباد الازكياء، ونبت لحمه من دماء الشهداء، وكيف يستبطأ في بغضنا أهل البيت من نظر الينا بالشنف والشنأن، والاحن والأضغان ثم تقول غير متأثم ولا مستعظم

2014/08/11, 07:24 PM	#9
الياس الموالي موالي ماسي معلومات إضافية رقم العضوية : 12 تاريخ التسجيل: 2011/12/24 الدولة: الہــعہراقہ-الـہـ عہ ــمہارہ-مہيسہانہ المشاركات: 11,071 المستوى :	عاشت الايادي بارك الله بكم توقيع : الياس الموالي

2014/08/12, 12:17 AM	#10
الجمال الرائع معلومات إضافية رقم العضوية : 799 تاريخ التسجيل: 2012/12/12 المشاركات: 857 المستوى :	الله يبارك لك اخي الياس تحياتي توقيع : الجمال الرائع أمن العدل يا ابن الطلقاء، تخديرك حرائرك واماءك، وسوقك بنات رسول الله سبايا، قد هتكت ستورهن، وأبديت وجوههن، تحدو بهن الأعداء من بلد الى بلد، ويستشرفهن أهل المناهل والمعاقل، ويتصفح وجوههن القريب والبعيد، والدني والشريف، ليس معهن من حماتهن حمي ولا من رجالهن ولي، وكيف يرتجى مراقبة من لفظ فوه اكباد الازكياء، ونبت لحمه من دماء الشهداء، وكيف يستبطأ في بغضنا أهل البيت من نظر الينا بالشنف والشنأن، والاحن والأضغان ثم تقول غير متأثم ولا مستعظم

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كفتة الارز	اسراء	مطبخ الاكلات الشهية	2	2015/10/10 03:22 PM
كفتة بالباذنجان علي الطريقة العراقية	ملاك الرحمة	مطبخ الاكلات الشهية	2	2014/07/23 05:07 AM
كفتة الجمبري	بسمة الفجر	مطبخ الاكلات الشهية	2	2014/05/24 10:41 PM
كفتة الفلفل الملون	شيعة الحسين	مطبخ الاكلات الشهية	2	2013/10/06 10:50 AM
كفتة البيتزا	شيعة الحسين	مطبخ الاكلات الشهية	19	2013/03/24 01:23 PM