2014/02/08, 02:13 AM | #1 |
معلومات إضافية
|
شوربة الدجاج الحارة
إليك سيدتي طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة مقادير شوربة الدجاج الحارة - 3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة - باكيت كامل من الذرة الحلوة المفرزة - 2 ساق كرفس مقطع - 2 حبة جزر مقشرة ومقطعة - حبة بصل كبيرة مقطعة إلى جوانح - 2 فص ثوم مدقوق - كوب صلصة طماطم - ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون - ملعقة فلفل حار مطحون صغيرة - نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة - 4 قطع صدور دجاج خالية من الجلد والعظم - 4 أفخاذ دجاج خالية من الجلد والعظم - 2 كوب ونصف الكوب مرقة دجاج - 4 أرغفة من خبز التورتيلا مقطع إلى شرائح - بقدونس مفروم (للتزيين) طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة: 1- في قدر كبير توضع البطاطا مع الذرة والكرفس والجزر والبصل والثوم على نار هادئة. 2 - تضاف صلصة الطماطم والكمون والفلفل الحار والفلفل الأسود إلى القدر. 3 - تضاف قطع الدجاج فوق الخضروات ثم تسكب مرقة الدجاج في القدر، ويغطى، وتطهى الشوربة على نار هادئة حتى نضوج الدجاج والخضروات. 4 - تزال قطع الدجاج من القدر وتفتفت بواسطة شوكتين ثم تعاد إلى القدر. 5 - تضاف شرائح خبز التورتيلا إلى الشوربة وتزين بالبقدونس. صحتين وعافية نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية a,vfm hg][h[ hgphvm |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة الجزر والبرتقال | kh93lil | مطبخ الاكلات الشهية | 9 | 2015/10/16 04:38 PM |
الشيش برك التركية الحارة | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 4 | 2015/09/30 09:51 PM |
طريقة عمل شوربة العدس الأحمر الحارة | خادمة ألكوثر | مطبخ الاكلات الشهية | 1 | 2015/09/19 04:15 PM |
طريقة شوربة البازلاء والجزر | شيعة الحسين | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2014/01/24 09:56 AM |
شوربة العدس الشتوية على الطريقة المصرية | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2013/12/27 01:05 PM |
| |