2014/05/06, 10:55 PM
|
#1 |
|
موالي ماسي
 
معلومات إضافية
 رقم العضوية : 771
تاريخ التسجيل: 2012/12/04
الدولة: iraq*Baghdad*
المشاركات: 9,729
المستوى :
 
|
.gif){kind=icon}
مدفونة اللحم بالفخار
مدفونة اللحم بالفخار من الأكلات العربية المشهورة واللذيذة جداً والتي تقدم في المناسبات والجمعات العائلية، وقد أبهرتنا الشيف إيمان العبدلله بطريقة صنع المدفونة السهلة والسريعة، جربوها.  المقادير
طريقة التحضير - يحمس البصل بالزيت حتى يبدأ يتغير لونه ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لونه. - تضاف التوابل الكركم والفلفل الأسود وحب الهيل وورق الاورا والملح وقليل من الماء إلى اللحم ويترك حتى ينضجز - تضاف البطاطس والقرع إلى خليط اللحم ويقلب حتى ينضج مع ملاحظة أنه لايحتاج إلى سائل فقط كوب واحد يكفي . - يضاف الأرز الناضج إلى اللحم وباقي الخليط بعد نضجه ويرش فوقه الليمون الأسود ولون زعفران ويغطى وتغلق النار ويترك خمس دقائق ثم يقدم. ملاحظة : عند إضافة الأرز يجب أن تكون السوائل قليلة جداً المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية l]t,km hggpl fhgtohv 
|
|
|
2014/05/06, 11:58 PM
|
#2 |
|
موالي ماسي
معلومات إضافية
رقم العضوية : 2945
تاريخ التسجيل: 2014/04/04
الدولة: وسط ♥ كربلآء
المشاركات: 2,137
المستوى :
|
أمم
تشكرأأت ع الوصفةة حبيبيتي موفقةة ي ر ب :) |
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| برياني بالفخار | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2015/10/19 10:13 AM |
| طريقة عمل اللحم المشوي بالمانجو , اللحم المشوي بالمانجو | بنت الصدر | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2015/10/12 10:59 PM |
| احمد الزركاني - وين مدفونة فاطمة 2014 - 2015 | النبأ العظيم | الصوتيات والمرئيات والرواديد | 1 | 2014/03/20 01:37 PM |
| في آخر الليل | نورة سماحة | المواضيع العامة | 5 | 2014/01/08 02:59 PM |
| قصيدة الرادود باسم الكربلائي الوادم لو لفاها الليل تعد الليل للونسه | احساس انسانة | باسم الكربلائي | 7 | 2012/07/28 10:58 AM |
| | |
العرض العادي
