![]() |
#1 |
معلومات إضافية
![]() |
![]() ![]() صينية بطاطس ![]() المقادير : لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس / ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة : طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم الطريقة : نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة ![]() وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل ![]() نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة ![]() وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة ![]() تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض ![]() بالعافية عليكم .. المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية wdkdm f'h's ![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
معلومات إضافية
|
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بطاطس مقلية ومشوية | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 6 | 2015/10/19 10:15 AM |
بوكيه بطاطس مقلي .. بالصور | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 5 | 2013/11/18 10:16 PM |
بطاطس مقلية ومشوية ..بالصور | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2013/09/19 09:57 PM |
بطاطس مقلي لاينتسى | صبر زينب | الابتسامة والتفاؤل | 5 | 2013/03/08 04:09 PM |
امرأة صينية | نور | الصــور العامة | 12 | 2012/10/19 07:48 PM |
| |