2013/09/05, 01:05 PM | #1 |
معلومات إضافية
|
المخلمة العراقية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المخلمة العراقية المقادير: 5 بيضات كوب لحم مفروم كوب بطاطا مسلوقة مقطعة مكعبات نصف كوب بصل مفروم مكعبات موسطة كوب طماطة مقطعة مكعبات 1/2 كوب معدنوس ملح ،فلفل اسود كمون ،ليمون اسود جاف (الاضافة حسب الرغبة ) ليمونة او نارنج الطريقة : في طاوة(التي نقلي بها البيض) على النار يوضع القليل من الزيت ويشوح البصل واللحم الى ان ينضج اللحم نضيف البطاطا ثم الطماطم ثم المعدنوس والبهار ونعمل اماكن للبيض بالملعقة في وسط الخلطة لوضع البيض فيها ون**ر البيض ومن ثم نغطي الطاوة وعلى نار هادئة حد النضوج بعدما تنضج المخلمة تعصر ليمونة فوقها وتقدم مع خبز التنور والمخلل والسلطة . __________________ المصدر: منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي - من قسم: مطبخ الاكلات الشهية hgloglm hguvhrdm |
2013/09/05, 05:24 PM | #2 |
معلومات إضافية
|
يجزيكم ربي الف خـــير على الموضوع وننتظر القاادم منكم
|
2013/09/07, 02:47 PM | #3 |
معلومات إضافية
|
يسلموااا عالوصفه الشهيه
|
2013/09/10, 03:11 PM | #4 |
معلومات إضافية
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البامية العراقية | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 4 | 2015/10/10 01:18 AM |
الزلابية العراقية | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 2 | 2013/07/16 03:31 AM |
البقلاوة العراقية | النبأ العظيم | مطبخ الاكلات الشهية | 3 | 2013/06/12 04:17 PM |
قصة ام سبع عيون العراقية | النبأ العظيم | المواضيع العامة | 9 | 2013/05/22 02:26 AM |
اخل و شوف كرة قدم العراقية | ابوشهد | الابتسامة والتفاؤل | 3 | 2013/03/07 09:34 PM |
| |